神奈川の名産品・特産品

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神奈川の名産品・特産品

やまゆりポーク

やまゆりポークやまゆりポーク
やまゆりポークは、麦類を豊富に含む指定配合飼料で脂肪の質をぐんと高め、じっくり熟成そせています。脂肪が白く赤身がやわらかくて豊かな風味いて、調理では揚げても焼いても肉汁が出にくくジューシーな味わいが楽しめます。

鎌倉彫

鎌倉彫鎌倉彫
鎌倉時代から受け継がれる伝統工芸で、繊細な掘り込みと力強さに加え、漆を重ね塗りした美しさが特徴です。花鳥風月を題材にしたものが多く、立体感の表現力が魅力です。

高座豚

高座豚高座豚
神奈川県の中央部に位置する高座郡にて生まれた高座豚。餌や飼育環境を徹底的にこだわって育てられた高座豚のソーセージやハム、ベーコンは格別のうまさです。

崎陽軒

崎陽軒崎陽軒
横浜と言えば崎陽軒というぐらい有名な崎陽軒のシウマイ。シウマイのほか、肉まんや弁当なども取り揃えてあり、昔ながらの崎陽軒の味が名物となっています。