三重の名産品・特産品

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三重の名産品・特産品

伊勢海老

伊勢海老伊勢海老
生でも焼いても煮ても美味しい伊勢の名物イセエビです。名前のとおり伊勢の海でとれたものが、おいしく最高の味といわれています。

松阪牛

松阪牛松阪牛
松阪牛は、均整の取れた体型で皮下脂肪が程よくあり、肉質は派手な霜降りではなく、きめ細やかな上質の霜降りが入った芸術品のような松阪肉になります。

牡蠣

牡蠣牡蠣
野川、池田川、神路川から流れる水でプランクトンが豊富になり、牡蠣の成長を促します。そのため成長が早く大きな牡蠣を食べることができます。

さざえ

さざえさざえ
日本でも有数のリアス式海岸をもつ伊勢湾で育つさざえ。そのままお刺身でも、また、火を通して残酷焼きやステーキにも美味しく食べることができます。