北海道の名産品・特産品

夕張メロン

夕張メロン
夕張メロンは、山間部の昼夜の温度差が大きく厳しい気候の中で最も甘くなり、表面の網目模様も美しく成長します。夕張メロンの当初の市場の評価は低いものでしたが、徹底して品質の管理、ブランド作りに努めた結果、評価は見直され、現在、最高のメロンとして不動の地位を築くに至っています。

メークイン・男爵いも

メークイン・男爵いも
でんぷんの含有量が多く、とてもほくほくしていて、使い道は多岐に渡っているじゃがいもの高級ブランドです。煮崩れしないので煮物用としてとても人気があります。食べごろは糖度が増してくる冬場ですから、早期予約などする人も最近では増えています。

毛ガニ

毛ガニ
オホーツク海では太陽の光がその流氷によって反射し、海中までたっぷりと光が届きます。その光によって毛蟹の餌となるプランクトンが大量に増え、それを食べて毛蟹はすくすく成長し、身入り抜群・味噌入り抜群、さらに味も抜群の極上毛蟹へとなるのです。

イクラ

イクラ
アツアツの白いご飯の上に、刻み海苔を適度にふり、その上にタップリとイクラをのせて豪快に食べる...。想像しただけで今すぐ食べたくなる北海道のイクラです。プチプチとした食感、口の中、一杯に広がる濃厚、ジューシーな味覚がアツアツご飯と絶妙なハーモニーを醸し出します。

北海道の特徴

北海道は日本の面積の20%を誇る日本最大面積の県です。そのため人口密度が日本で最も低い県でもあります。

北海道と本州を結ぶ青函トンネルは約100mの長さがある日本で一番長いトンネルです。また直線の道路の長さも日本で最も長い道路があるのが北海道で、1位が29.2km、2位が27.5kmです。これも広大な土地がある北海道だからこその長さですね。

気温が低いものの、広大な土地で農業、海に囲まれているため魚魚も盛んです。

年間雪日数が125.9日で日本1位。2位は青森県の119.1日。再開は沖縄県の0日。年間平均気温が8.9度で日本最低。年間平均気温が10度以下なのは北海道だけです。

北海道に多い地名で「〇〇別」や「〇〇内」という地名はアイヌ語で「川」という言葉を当て字にしたものです。この他にもアイヌ語を当て字にした地名が北海道には数多く存在します。

北海道の基本データ

県庁所在地札幌市
面積8万3424km2
ハマナス
タンチョウ
エゾマツ