奈良の名産品・特産品

柿の葉寿司

柿の葉寿司
柿の葉寿司は、さわやかな柿の葉の香りがほどよく寿司に移っておいしく食べることができます。もともと保存食として知られていましたが、葉ごと食べても栄養素もあり美味しい寿司です。

奈良漬

奈良漬
奈良漬は新鮮な野菜を酒粕でじっくりつけたものです。好き嫌いが別れるもので、子供は酔っ払ってしまう子もいるとか

三輪そうめん

三輪そうめん
伝統の手延べで作る素麺は、煮くずれしないコシの強さが特徴。歯ごたえ、舌さわりのよさも好評です。

大和茶

大和茶
奈良市の東方に連なる丘陵山間地で栽培され、煎茶の栽培が主流で一番茶と二番茶しか摘み取らず、他の産地に比べて茶質が肉厚で濃く抽出されます。

奈良県の特徴

吉野山は春になると山全体が桜の花で覆われるほど見ごたえのある観光地に。

奈良公園は660haの広さに野生の鹿が生息。コクに天然記念物として保護されています。

法隆寺は世界最古の木造建築。

タイツ、飴菓子、箸、歯ブラシの出荷額が日本一。

奈良市の林神社はまんじゅうの発祥と言われています。

奈良県の基本データ

県庁所在地奈良市
面積3691km2
ナラノヤエザクラ
こまどり