岡山の名産品・特産品

岡山かき

岡山かき
岡山には、吉井川、旭川、高梁川の三大河川があり、山のミネラルがこれらの川を経て瀬戸内海に流れみ、それを食べる牡蠣がぐんぐん美味しく成長していきます。

千両なす
柔らかく歯ごたえのあるのが特徴です。さらに日持ちが良いことが特徴です。

ニューピオーネ
ニューピオーネは、大粒、種なしで、少し酸味が加わりスッキリした甘さのぶどうです。巨峰とカノンホールマスカットをかけ合わせて生まれました。甘みと酸味のバランスが良く、皮離れも良いので食べやすいのが特徴です。

白桃
岡山の白桃は、甘くてジューシーな柔らかい果肉が特徴です。色白に仕上げる為に、1玉1玉、丁寧に袋をかけて栽培しています。一度召し上がった方が、もう一度食べてみたくなるそんな美味しさが、岡山白桃にはあります。