大阪の名産品・特産品

お好み焼き

お好み焼き
大阪のお好み焼の特徴はぶた肉以外の具材をすべて一緒に混ぜて焼いてしまう、そうすることにより具材のうまみが混じりあい、なんとも奥の深いうまみがかもし出されます。

たこ焼き

たこ焼き
食い倒れの街大阪といえばたこ焼きです。大阪へ行く際は必ずといっていいほど食べるものです。

てっさ

てっさ
ふぐ刺しとはふぐの身の刺身のことですが、関西ではふぐのことを「てっぽう」と呼ぶことから、「てっぽう刺し」略して「てっさ」と呼ば れるようになりました。

岩おこし

岩おこし
大阪人の精神が育んだ 大阪代表岩おこし独特の硬さが持ち味 きりっとした生姜の辛さが、黒砂糖のこくのある甘さを引き立てている板おこし。

大阪府の特徴

吹田市の北千里駅は世界で初めて自動改札機を実用化したことで有名です。

堺市にある大仙古墳は日本最大の前方後円墳です。令和初の世界遺産として登録されています。

釘、ボルト、ナット、電気釜、魔法瓶、食パン、チョコレート類、スカーフ、マフラー、毛布の出荷額が日本一。

大阪市の金剛組は578年から続く日本最古の企業。寺や神社を作る会社。

1958年、大阪市の日清食品がインスタントラーメン、チキンラーメンを発売。

1968年、大阪市の大塚食品が世界初のレトルトカレー、ボンカレーを発売。

大阪府の基本データ

県庁所在地大阪市
面積1905km2
梅、サクラソウ
百舌鳥
イチョウ