栃木の名産品・特産品

かんぴょう

かんぴょう
かんぴょうは全国の90%以上の生産量を誇る栃木県の特産品です。宇都宮市をはじめとする広い範囲で栽培されています。生産時期になると農家周辺をかんぴょうで多い尽くすほどの光景になります。

杉線香
男体山、女峰山などの日光連山を望む町、今市。今市は、日本屈指の線香生産高を誇ります。なかでも杉並木などで知られる日光杉の杉線香は有名です。

佐野ラーメン
佐野ラーメンは名水にも選ばれる湧き水、麺に適した良質の小麦、青竹打ちによる製麺技法が独自の味とコク、麺のコシを引き出しています。

益子焼き
もともと日用品として作られ、江戸へと運ばれた益子焼きですが、現在ではその素朴な伝統美が注目を集め再び益子焼きに注目が集まっています。