鳥取の名産品・特産品

あごちくわ

あごちくわ
「あご竹輪」の「あご」とはトビウオの事で、ここ山陰地方では「あご」と呼ばれています。産卵のため、夏場に九州から山陰の沖を北上します。山陰地方の「あご」は小ぶりながらも味の良いのが特徴です。

砂丘ながいも
砂丘畑で育つながいもは適度な粘りがありつつ、それでいてさっぱりした感覚が魅力です。。鮮やかな彩りと美味しさで食卓に華を添えます。

二十世紀梨
二十世紀梨は独特のシャキシャキした歯ごたえある果肉で水気たっぷり、とってもジューシーです。

松葉ガニ
冬の味覚の代表ともいえる松葉がには、独特の甘みと旨みが魅力です。濃厚でとろけるようなカニ味噌は、甲羅焼きにしても美味しく食べることができます。

鳥取砂丘は千代川から海へ砂が運ばれ、その砂が波と風で吹き上げられたことで出来上がりました。1955年国の天然記念物に指定されました。

らっきょうの収穫量が日本一。

人口が日本で最も少ない56万人。

家の値段が最も安い。